Des conseils de culture par espèces.
Soucieux de la bonne expérience de l’agriculture et attentifs aux demandes de nos collaborateurs, nos fiches de culture récapitulent avec justesse les clés de réussite d’une espèce.
L’ensemble de notre gamme de semences est réuni dans quatre familles différents : les légumes feuilles, les légumes fruits, les légumes racines et les alliums. Parmi chaque famille, vous disposez de fiches culture détaillées pour chaque espèce de légumes. Ces fiches vous sont un support pour établir une culture efficace et optimale. Il est tout de fois important de prendre en compte les conditions climatiques de votre région ainsi que son environnement : types de terre, températures…
Nos légumes fruits
Les légumes fruits sont des parties comestibles de plantes qui sont techniquement des fruits, mais qui sont utilisés comme des légumes dans la cuisine en raison de leur saveur moins sucrée et de leur utilisation dans les plats salés. Botaniquement, un fruit est la partie d’une plante qui dérive de ses fleurs et contient des graines, alors qu’un légume est une autre partie de la plante, comme les racines, les tiges ou les feuilles.
Nos légumes feuilles
Les légumes feuilles sont une catégorie de légumes qui sont principalement cultivés pour leurs feuilles comestibles. Ils sont une source importante de vitamines, de minéraux, de fibres et de composés phytochimiques bénéfiques. Ces légumes sont non seulement nutritifs, mais ils sont aussi faibles en calories, ce qui les rend excellents pour la gestion du poids. Ils peuvent être consommés crus en salade, cuits à la vapeur, sautés, ou incorporés dans divers plats comme les soupes et les ragoûts. Incorporer une variété de légumes feuilles dans votre alimentation peut contribuer à une alimentation équilibrée et saine.
Nos légumes racines
Les légumes racines sont un groupe de légumes qui poussent sous terre, dans la racine de la plante. Ils incluent une variété de types, chacun avec ses propres caractéristiques et avantages nutritionnels. En général, les légumes racines sont nutritifs et constituent une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils peuvent être préparés de diverses manières, comme cuits, rôtis, en purée, ou même crus dans certains cas. Incorporer ces légumes dans votre alimentation peut contribuer à une alimentation équilibrée et saine.
Nos alliums
Les alliums sont une famille de plantes connues pour inclure diverses espèces comme l’ail, l’oignon, le poireau, l’échalote, la ciboulette et la ciboule. Ces plantes sont appréciées pour leurs saveurs distinctives et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Il est important de noter que, bien que les alliums offrent de nombreux bienfaits pour la santé, ils doivent être consommés dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée. Certaines personnes peuvent aussi être sensibles ou allergiques à ces aliments, il est donc conseillé de les consommer avec modération si vous n’êtes pas sûr de leur impact sur votre santé.
